במשך שנות הפעילות, חתרנו למצויינות והפכנו למעדניה גישורית העוסקת ומתמחה בעיקר בגישורים עיסקיים מורכבים, כולל גישורים בינלאומיים.
בשנת 1998 הקמנו פעילות משותפת עם תפנית, בית הספר למנהלים של האוניברסיטה הפתוחה במסגרתה הכשרנו בגישור מגשרים ומנהיגים. לצד זה, העברנו קורסי גישור במסגרת אקדמית- בתואר שני ביישוב סכסוכים באוניברסיטה העברית בירושלים. במשך מספר שנים, נוי והצוות היו אחראים והעבירו בפועל קורסי גישור יוקרתיים במכון להשתלמות שופטים ובמסגרתם קורסים לנשיאים, סגני נשיאים ושופטים בכירים מערכאות שונות.
נוי היה יו"ר ועדת אתיקה בעמותת מגשרי ישראל והיה בין המובילים בעיצוב של קוד אתי ראשון למגשרים ובנוסף היו יו"ר צוות לגיבוש קוד אתי לעורכי דין מגשרים במסגרת לשכת עורכי הדין.
בשנת 2012 מונה ליועץ מיוחד להנהלת בתי המשפט לקידום הגישור במסגרת תוכנית מהו"ת בקרב הנהלות בכירות של גופים מוסדיים גדולים כדוגמת בנקים וחברות ביטוח.
